El Comité Editorial de EDIUNC está conformado por representantes de cada una de las unidades académicas de la UNCuyo y las autoridades de la EDIUNC y de la Secretaría Académica. Su tarea es considerar y evaluar las propuestas editoriales que se presentan a la EDIUNC, colaborar con la Dirección de EDIUNC en la ejecución del plan editorial y promover las acciones de EDIUNC dentro y fuera de la Universidad. Para ello se reúne periódicamente y propone y contacta evaluadores especializados.
Secretario Académica
Dr. Julio Leónidas Aguirre
Director EDIUNC
Editor Javier Piccolo
Facultad de Artes y Diseño
DG Maria Fabiola Pruletti
Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria
Lic. Guillermo Poblete
Instituto Balseiro
Dra. Lourdes Torres
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Prof. Juan Pedro CORIA
Facultad de Ciencias Médicas
Dra. Marcela Alejandra VAZQUEZ
Facultad de Ciencias Políticas y Sociales
Dra. Cecilia Deamici
Facultad de Derecho
Ab. María Laura Farfán Bertrán
Facultad de Educación
Dra. Paola Inés Rovello
Facultad Filosofía y Letras
Prof. Víctor Duplanci
Facultad de Ingeniería
Dra. Ing. Fernanda María De Borbón
Instituto Tecnológico Universitario
Lic. Graciela Matricani
Facultad de Ingeniería
Dra. Ing. Fernanda María DE BORBÓN
Instituto Tecnológico Universitario
Dr. Emmanuel Millan